MAÇÃ ASSADA
Ingredientes:
2 maçãs médias 1 colher (sopa) de raspas de laranja 2 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar 1 colher (café) de canela em pó 1 envelope de adoçante culinário
Modo de preparo:
Lave as maçãs, corte-as ao meio e retire o miolo. Faça cortes horizontais na parte mais bojuda, para que a casca não rompa no cozimento. Misture os ingredientes restantes e recheie o miolo. Coloque em uma fôrma refratária, com 1,5 cm de água e leve ao forno a 150ºC por 1 hora.
Rendimento: 2 porções (125 kcal por porção) |