MAÇÃ ASSADA

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

 

2 maçãs médias

1 colher (sopa) de raspas de laranja

2 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar

1 colher (café) de canela em pó

1 envelope de adoçante culinário

 

Modo de preparo:

 

Lave as maçãs, corte-as ao meio e retire o miolo.

Faça cortes horizontais na parte mais bojuda, para que a casca não rompa no cozimento.

Misture os ingredientes restantes e recheie o miolo.

Coloque em uma fôrma refratária, com 1,5 cm de água e leve ao forno a 150ºC por 1 hora.

 

Rendimento: 2 porções (125 kcal por porção)

Caixa de texto: Criada em 01/08/2005